VINerdì IGP, una Barbera d’Alba di G.D.Vajra
Arriva dal Bricco delle Viole e dal Bricco Bertone, questa Barbera macerata 35 giorni e maturata due anni in rovere di Slavonia da 25 ettolitri: colore rubino violaceo e bouquet intrigante di ciliegia...
View ArticleLa prima giornata IGP dedicata ai Barolo 2013 e 2012
Secondo giorno in Langa per I Giovani Promettenti più il solito “infiltrato” Pasquale Porcelli, con la presenza straordinaria di Marina Betto, che sostituisce Luciano Pignataro, assente giustificato....
View ArticleIncontrando Paola, Giorgio e Giulio Abrigo
Devo dire la verità, mi dichiaro colpevole senza possibilità di appello, l’azienda Giovanni Abrigo è stata una delle prime a mandare i vini a Lavinium, ben 16 anni fa, e io non sono mai andato a...
View ArticleVINerdì IGP, Stamnos Merlot
Azienda laziale biologica e biodinamica da 31 anni, prima che diventasse una moda, vegan dal 2007, prima che diventasse una moda, semplicemente perché Claudio e la figlia Cristina ci credono davvero....
View ArticleIl Barolo Bussia di Marco Bonfante
Ho scoperto i vini di Marco Bonfante con un certo ritardo, in particolare ho apprezzato in più occasioni il suo Barolo Bussia; la ragione principale è presto detta: la cantina si trova a Nizza...
View ArticleVINerdì IGP, Luca Fedele e il suo Clap Ros
Luca produce vino a Corno di Rosazzo, nel modo più naturale possibile. Il suo Clap Ros è un refosco dal linguaggio universale, bellissimo: profuma di magnolie, viole, ciliegie, lamponi e giuggiole,...
View ArticleIl vignaiolo universale, un libro sulla cultura del vino
La crisi provocata dallo scandalo al metanolo nel 1986 ha prodotto numerosi cambiamenti nel vino italiano, anzi, una vera e propria rivoluzione: nel giro di pochi anni da una parte si è lavorato per...
View ArticleVINerdi IGP, la Falanghina Harmoniae
La Campania non è solo Fiano e Greco, ma anche questa splendida Falanghina di Pozzuoli, ultima nata di casa Babbo, dai profumi di timo, macchia mediterranea, cedro, tanta mineralità e un sorso...
View ArticleIl Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli del 2011
Se si trattasse di un Barolo, un Brunello di Montalcino o un Taurasi, nessuno darebbe importanza all’annata 2011, ma qui stiamo parlando di un Dolcetto d’Alba! Ancora pochi sanno che questo vino,...
View ArticleVINerdì IGP, il Roccamonfina dei Cacciagalli
Non ci si svena ad acquistare questo vino, una ventina di euro. Ne vale la pena sotto tutti i punti di vista. Diana Iannaccone ci regala un aglianico intenso, profondo, terroso, con una succosità...
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